千寿丸山

選べる一口のミニドリンクから始まる「五味五法膳」は、季節ごとの小鉢から御膳盛り、食事や水菓子までをリズムよく味わえる贅沢な献立です。前菜には枝豆豆腐や黄金チーズ、茄子田楽といったひと手間かけた品が並び、続いて登場する膳盛りでは、国産黒毛和牛や旬の鮮魚、上品な煮物などが食卓を彩ります。銀座ろくさん亭で研鑽を積んだ店主による料理は、素材本来の持ち味を引き出す味付けが心地よく、澄んだ出汁の香りや盛り付けの美しさが食事の時間を豊かにしてくれます。

しっかりお肉を味わいたい席には、季節のサラダや味噌汁、香の物を添えた「和牛特製ローストビーフ丼御膳」も魅力的な選択肢です。夜のコースでも先付けからお造り、焼物、煮物、甘味へと無理のない流れで構成され、食後には特製チーズ汁粉やマンゴーシャーベットなどの水菓子が清々しい余韻を残します。

店内はカウンター席に加えて個室も備えており、周囲を気にせず会話を楽しみたい会食や家族での集まりにも適しています。店主と女将の気配りが届く落ち着いた空間のため、昼夜を問わず事前の予約を入れて訪れるのがおすすめです。